Tegnap ipari mennyiségű muffint gyártottam Kata segítségével. Egyrészt anyósomnak csináltuk, mert ma ünnepli szülinapját a nyugdíjas klubban,másik felét meg Katának a mai farsangi bulijára.
És most leírom a receptet is, mert szerintem nagyon egyszerű, jól bevált, több barátnőm is szívesen és rendszeresen készíti:-)
1 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre tej, ezt összekeverjük, és berakjuk a hűtőbe egy éjszakára.
Másnap bele:
1,5 bögre liszt
1 bögre cukor
3/4 bögre olaj
5 egész tojás
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
Ez az alaprecept, ebbe tetszés szerint bármit rakhatunk, pl.csokidarabokat, diót, mazsolát, meggyet, ki mit szeret.
Ha mondjuk mákosra csinálom akkor annyival kevesebb lisztet teszek bele.
1 megjegyzés:
Hú Zsuzsi asszem én is sütök egy adagot a hétvégén. sokféle receptet kipróbáltam már, de még mindig ez a nyerő!! :DDDD
Nálunk nem lehet az oviba házi sütit vinni csak boltit. Azt mondják, hogy a KÖJÁL nem engedi... pedig én is szívesen sütnék nekik mondjuk muffint...
Megjegyzés küldése