2010. június 29., kedd

Nyaralni mentem

Igen ma végre elindulunk mi is nyaralni, ezúttal csak egy hétre, ismét Horvátországba készülünk. Nem is tudom, de azon gondolkoztam, hogy inkább úgy fogalmaznék, hogy a gyerekek mennek nyaralni,mi meg elkísérjük Őket Lacival...:-) Persze ez szerep is kedvemre való,de valószínűleg nem fogom a lábamat lóbázni. Azért viszek könyvet, meg hímzést is. A lényeg, hogy végre együtt leszünk nagyon sokat!:-))

Skót omlós keksz

Szeretitek a kekszet? Mert mi nagyon, különösen a vajas, omlós kekszet amit fém dobozban is lehet kapni.
A kedvenc barátnőm megtanított rá, így most, hogy holnap elutazunk, sütöttem egy jó nagy adagot. Elvileg sokáig eláll, de ezt még nem próbáltuk soha, mert mindig elfogy hamar.:-)

A hozzávalók a következők:

300 g liszt
30 g búzadara
120 g cukor
1 tasak vaníliás cukor
2 tojás sárgája
200 g puha vaj
1 pici só
fél zacskó sütőpor
2 evőkanál víz

A lisztet, a sütőport és a búzadarát összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot a vaníliás cukrot, a tojás sárgáját, a vajat a vizet, és a sót. Alaposan összedolgozzuk, majd lisztes deszkán sima tésztává gyúrjuk.

A tésztából kb. 3 cm-es hengereket formázunk, majd pár órára a hűtőbe rakjuk.

Amikor a tészta már jó kemény kivesszük a hűtőből, egy kenőtollal megkenjük vízzel, és kristálycukorba hempergetjük.

Felvágjuk szeletekre, és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakosgatjuk,a szeletkéket villával megszurkáljuk.

Kb. 160 fokon sütjük, ha nem légkeveréses a sütőnk , akkor ez lehet 180 fok is. A sütési ideje kb. 15 perc, de nézni kell, az a jó, ha nem barnul meg.
Miután megsült, én lehúzom papírral együtt a tepsiről, és ott megvárom, hogy kihűljön, mert melegen könnyen törik. Ha kihűlt, dobozban tárolom.
Ha esetleg megsütitek, jó étvágyat hozzá!!

2010. június 28., hétfő

Erzsi néni táskája



Ime az új fazon, már régóta gondolkoztam rajta, most meg is varrtam!:-)
Jó alkalom volt hozzá. hogy Balu ma utoljára angolozott szeretett Erzsi néninkkel, mivel az új suliban lesz angol oktatás, így ezután ott fogja majd tanulni.
Ez sem sikerült kicsinek, pedig igyekeztem!:-)
Az anyagot Anna Maria Horner tervezte és a Fabricworm-től rendeltem, sok másikkal együtt, most végre ki is próbáltam!:-)
Belül természetesen van egy titkos zseb, és ez is mágneszárral záródik. Rábiggyesztettem egy rózsát , attól lett olyan Erzsi nénis!:-) Legalábbis nekem....
Azt hiszem lesz még folytatása...

2010. június 27., vasárnap

Molli táskája



Még egy fodros táskát készítettem szülinapi ajándékba, nagyon örült neki Mollika!:-)
Van már újabb fazon is, hamarosan azt is mutatom!

2010. június 23., szerda

Szeretetvarázs


Most lehet segíteni az árvízkárosultakon!
Mindenki csatlakozhat, aki szívesen készít valamit, elsősorban gyerekek számára. Lehet az játék, baba, takaró, bármi aminek egy kisgyerek örül!
Kérlek csatlakozzatok Ti is, én már megtettem!
A részletek megtalálhatók Ejjkukk, Zsuzsa és a Szeretetvarázs oldalakon!

2010. június 22., kedd

Teknős torta és ovis szülinap






Az oviban ma tartották Andris szülinapját. Mivel teknős a jele, teknős tortát csináltam neki. A mi kis ovónénink végigfényképezte az egész napját abból mutatok párat.:-)

2010. június 21., hétfő

Andris ajándéka





Egy autótok!! Kimondottan jól jön a nyaraláskor, meg mindenféle csavargásukkor!:-)
Ágoston kis barátunk már letesztelte,és mivel azóta is nagyon szereti, gondoltam Andrisnak is bejön. Most adtuk neki oda, vele alszik az biztos!
Én meg nekiállok a teknős tortának!:-)

2010. június 19., szombat

Boldog szülinap





Ma ünnepeltük Andris 3 éves szülinapját. A tortáját tegnap éjjel csináltam, már elég rutinosan, egyre gyorsabban megy.:-)
Különleges autós torta, az igazán különleges kisfiamnak! Andris igazi egyéniség, a leggondoskodóbb, a legbújósabb, nagyon szépen rajzol, nagyon ügyes mindenféle mozgásban, viszont a beszéd még mindig nem az erőssége.:-)
Igazán boldog egy nap volt!

2010. június 15., kedd

Sport szelet


Nagyon szeretjük, meg mindenki aki kóstolta már, én különösen azért mert nagyon hamar készen van. Andris csak egyszerűen csokinak hívja, mert úgy is néz ki.
Szóval, kell hozzá fél kiló darált háztartási keksz-ezt így lehet kapni nagyobb boltokban-, aztán 25 dkg olvasztott margarin vagy vaj, 25 dkg porcukor, 2 dl langyos tej, rum aroma és 3 evőkanál jobbfajta kakaópor. Ezt mind jól összekeverjük, belenyomkodjuk egy nagyobb szögletes jénaiba, vagy egy nagy tepsibe-ahhoz dupla adag kell-, és berakjuk a hűtőbe.Amikor már megkeményedett csinálunk rá csokimázt. Az én csokimáz receptem a következő: 10 dkg. cukor, 10 dkg vaj, 2 evőkanál kakaópor és 1 evőkanál tej. Ezt összemelegítjük rá a tetejére és kész.Használhatunk hozzá bármilyen készen kapható mázt is, azzal is nagyon finom.
Ha kihűlt felszeleteljük, ami elég nehéz művelet, ilyenkor segíthetnek családunk férfitagjai is, bár ez elég kockázatos, ilyenkor kapásból elfogy belőle egy csomó!

2010. június 13., vasárnap

Hamburger

Közkívánatra leírom a hamburgerem receptjét, én mindig így csinálom, a mirelitet messze elkerülöm, a gyorséttermit viszont nem!:-)
Kell hozzá fél kiló darált hús, ami mondjuk marha és sertés keveréke, bár minden húsból finom, lehet venni éppen akciósat is.
Aztán 1 db tojás, 1 fej hagyma, 2 evőkanál mustár, 3 evőkanál ketchup, só és bors ízlés szerint. Ezt mind jól összekeverem, 1-2 órát pihentetem, lapos húspogácsákat formázok belőle, kb. akkorákat amekkora a készen vásárolt spéci zsemle.
Én a srácoknak, előre összevágtam hagymakarikát, uborkát, paradicsomot, jégsalátát összetépkedtem, kiraktam az asztaltra egy flakon ketchup, mustár és majonéz társaságában, aztán mindenki megcsinálta a sajátját. Szerintem bejött, sikerült jóllakatnom őket!:-)
Ha marad le lehet fagyasztani, a zsömlét, és a húst is.

A vízilabdás torta




Íme Balu tortája! Nagy sikere volt!:-)

2010. június 12., szombat

Bugyorkák


Csináltam pár Tildás bugyorkát. Az egyiket már meg is kapta Kata balett tanár nénije. A többi is ajándék lesz!:-)
Ma tartja Balu a szülinapját. Jó sok barátját meghívta, ez az első nagyfiús bulija és egyben búcsú bulija, mert jövőre új iskolába megy.
A menü saját készítésű hamburger lesz, sport szelet süti, és egy hatalmas vízilabdás torta, amit tegnap éjjel csináltam.:-)

2010. június 7., hétfő

Anna lovacskája



Anna is kapott ám lovacskát,még hozzá rózsaszínűt.
Az az igazság, hogy azóta is Kata játszik vele, így majd varrhatok egy újabbat. Mondjuk egy kéket? Vagy egy zöldet....
Szabásmintája: itt!

2010. június 6., vasárnap

Kata levizsgázott









Szombaton voltunk Kata záróvizsgáján. Rengeteg szép produkciót láttunk, egész nagy gyerekektől az egész kicsi gyerekekig. Katáék voltak a legkisebbek, és nagyon, nagyon ügyesek. Igazán büszke vagyok rá, olyan szépen csinálta, azt hiszem igazán neki való ez a fajta mozgás.

Természetesen megkapta az elkészült bekeretezett képet is.:-)

2010. június 5., szombat

Anna 1 éves



Ma van Anna szülinapja. Igen, már 1 éves a legkisebbik imádott kislányom! Ennyire huncut, és nagyon bújós, és szinte mindig jókedvű, amolyan családi kedvencke.
Délután megnéztük Kata vizsgabemutatóját-erről majd holnap még írok-, felköszöntöttük Őt egy kicsi tortával, amit én sütöttem neki. Igazán boldog egy nap volt!

2010. június 2., szerda

Dóra táskája


Dóra kapta tőlem ezt a mindent elnyelő táskát, Marika, negyedik gyermeke születése alkalmából. Remélem hasznát veszi majd, és szeretni fogja ahogy én is!:-)
Az anyagát az Ikeában vettem, a bélése piros vászon, van belül egy jó kis zseb is szokás szerint, és mágneszárral záródik. Amíg itthon volt többen beleszerettek, csinálok még ígérem!:-)

2010. június 1., kedd

Patchwork lovacska






Lucus baba hamarosan 1 éves lesz, ebből az alkalomból csináltam neki ezt a lovacskát. Annának is nagyon tetszett, így már biztos hogy Ő is ilyet kap majd.
A mintáját már nem is tudom hol találtam. Mindenesetre kicsit megváltoztattam, meg megnagyítottam. Remélem rajtam kívül másnak is lesz hozzá kedve,hogy ilyet varrjon, ezért felraktam a mintáját.:-)