2012. július 22., vasárnap

Feel Like a Model-SuziartBag közös játék

Újra játékra szeretnélek titeket invitálni! Ezúttal Grossmann Gabival, a fotós barátnőmmel sorsolunk ki, egy nagy szeretettel készült táskát. A táskán Gabi csodás fotója van! Mivel szerintünk nagyon szép  lett, érdemes játszani!:-)

A táskáért a következőket kell tenni:

Kizárólag a helyesen kitöltött, és határidőre beérkezett nevezéseket tudjuk elfogadni. Nevezni pedig augusztus 5, este 11 óráig lehet! A sorsolás másnap este lesz! Kérünk mindenkit, hogy csak egyszer töltse ki a kérdőívet!

Az e-mail címeteket egyéb célra nem fogjuk felhasználni, és nem fogunk küldeni kéretlen leveleket sem!


2012. július 12., csütörtök

Bagolda


Táskakészítő workshop-ra hívlak titeket!
Akinek van kedve velem varrni, július 19.-én a Magnoliák műhelyében, Óbudán találkozhat velem.
Első alkalommal egy összehajtható bevásárló táskát fogunk készíteni közösen.
Várlak titeket szeretettel! Jelentkezni itt tudtok!



2012. július 4., szerda

Boríték táska

Új fazont készítettem, már nagyon régóta terveztem, hogy megcsinálom. Most végre valaki ilyet rendelt!:-)
Én eddig mindig alkalmi táskának gondoltam, de vászonból is szép, legalábbis nekem nagyon tetszik.





2012. július 3., kedd

Kismama újság

Majdnem elfelejtettem megírni, hogy a táskáim szerepeltek a Kismama újságban:-)

2012. július 1., vasárnap

Desszert

Ezen a héten vendégül láttam a férjemet és kollégáit. Már rendhagyó módon nálunk tartották a júniusi management meetingjüket. Én egész nap sürgölődtem a konyhában, főztem, sütöttem, kávét főztem, limonádét készítettem...., ők pedig 8-an kint a teraszon egy kivetítő előtt dolgoztak.
A menüből most a desszertet osztom meg veletek. Brownie-t készítettem, házi vanília fagylaltal és friss málna öntettel.
A siker nagy volt, és mondhatom tényleg nagyon jól sikerült.
A brownie receptet a barátnőmtől kaptam, elég gyakran készítem, nagyon gyorsan megvan, és, hát...szeretjük nagyon:-) Mindig azt mondom, hogy bátorság és szerencse is kell hozzá. Bátorság azért, hogy időben kikapjuk a sütőből, a szerencse pedig ahhoz, hogy ezt az időpontot eltaláljuk:-) A brownie akkor jó, ha kicsit folyik a közepe.

A recept a következő:
Hozzávalók egy normál méretű kerek tortaformához:
  • 125 g jó minőségű étcsokoládé
  • 125 g vaj
  • 2 tojás
  • 2 és 1/2 dl cukor
  • 2 és 1/2 dl liszt
  • fél sütőpor
  • kevés vaj a forma kikenéséhez
  A darabokra tördelt csokit és vajat gőz felett egy edényben megolvasztom és összekeverem, majd kihűtöm. A tojást a cukorral felverem. Hozzáöntöm a csokis-vajas keveréket. A lisztet elkeverem a sütőporral, majd kanalanként hozzákeverem  a masszához.
Kivajazott formába öntöm, és 175 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütöm. Akkor jó, ha belseje még krémes!!! Sütés közben tűpróbát kell végezni!

A vanília fagyit előző nap bekevertem, majd a hűtőbe raktam.
Hozzávalók:
  • 250 ml tej 
  • 250 ml habtejszín
  • 2 db vanília rúd
  • 2 vaníliás cukor
  • 4 tojássárgája
  • 80 g cukor 
A tejet a vanília rudakkal  épphogy felforralom lehúzom a tűzről és állni hagyom. Legalább harminc perc elteltével a vanília rudakat kiveszem, kettévágom, és a magokat belekaparom a tejbe.Egy tálban a tojás sárgákat habverő segítségével, kikeverem a cukorral. Állandóan keverve, kis adagokban hozzáadom a tejet, az egészet visszaöntöm a lábasba, és egy ideig, lassú tűzön melegítem, közben folyamatosan keverem. Felforralni nem szabad. Mikor kezd sűrűsödni, félreteszem, és hűlni hagyom.
Amikor kihűlt, hozzákeverem a habtejszínt és berakom a hűtőbe.

Mivel én ezt a fagyit a brownie-hoz tálaltam, akkor öntöttem bele a fagyigépbe amikor elkezdett sülni a brownie. Az sem baj, ha nincs fagyigép, mert, ha berakod egy dobozba a mélyhűtőbe, és fagyás közben gyakran kevergeted, hasonlóan finom lesz az eredmény. Akkor pedig, ha nincs időd kevergetni, parfé lesz belőle, ami szintén nagyon finom!

A málna öntetet pedig úgy készítettem, hogy vettem két doboz málnát, megmostam, majd cukorral kicsit felforraltam, addig főztem, hogy a cukor elolvadjon, a málna pedig nagyjából egészben maradjon.

A végeredményt pedig a képemen láthatjátok.:-) És miért finom? A brownie kellemesen langyos, közepe krémes, a fagyi pedig  hideg. A málna öntet pedig kicsit fanyar, remekül illik hozzá!